Prevista para iniciar já no fim de julho em Baraúna (RN), a primeira parte da safra de cebola deve levar alguns dias ainda para começar por conta dos preços baixos que estão sendo praticados no mercado, apontam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).
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O desenvolvimento dos bulbos tem se mostrado satisfatório, sem grandes problemas de qualidade. Apesar disso, a oferta da região será mais controlada ante à de 2024, dada a brusca diminuição de área plantada em razão dos prejuízos e descapitalização dos produtores na última safra.
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Segundo pesquisadores do Cepea, as preocupações são muitas quanto ao que se esperar da temporada atual, justamente pelo fato de a safra já se iniciar com preços baixos. Em São Paulo, por exemplo, a cotação da cebola caiu 31% em três semanas. Enquanto no dia 4 de julho a saca de 20 quilos estava cotada a R$ 37,50, o preço baixou para R$ 25,83 no dia 25.