O índice Ceagesp, que mede a variação de uma cesta de alimentos no atacado de São Paulo, subiu 1,15% em agosto. No mês anterior, havia recuado 0,02%. Em agosto do ano passado, o indicador tinha caído 0,25%, o que significa uma baixa de 6,27% no ano e um aumento 0,95% em 12 meses.
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O destaque do mês, mais uma vez, ficou com o setor de diversos, que registrou a terceira queda consecutiva. Os preços do coco seco, das batatas asterix e lavada, do amendoim com pele e da cebola nacional seguiram em queda no mercado atacadista.
Diversos
O setor de diversos caiu 6,57% ante uma queda de 18,35% no mês anterior. Dos 11 itens cotados nesta cesta de produtos, 82% apresentaram queda de preço, com o coco seco (-20,57%), batata asterix (-16,13%) e batata escovada (-11,41%) entre as maiores variações.
Verduras
As verduras foram o segundo segmento com maior baixa no mês, de 5,25% ante uma alta de 2,84% no mês anterior. Dos 39 itens cotados nesta cesta de produtos, 59% apresentaram queda de preço. As principais ocorreram no coentro (-29,12%), couve manteiga (-17,83%) e espinafre (-15,95%)
Pescados
O setor de pescados caiu 2,28% ante uma queda de 0,96% no mês anterior. Dos 28 itens cotados pela Ceagesp, 53,6% apresentaram queda de preço, sendo que a sardinha Lages (-31,93%), atum (-10,43%) e o pintado (-10,08%) figuraram como destaque.
Legumes
Entre as altas do mês, legumes tiveram a maior variação, com 6,49%. Dos 32 itens cotados nesta cesta de produtos, 59,4% apresentaram alta de preço. As principais ocorreram na abóbora japonesa (+96,99%), pimentão vermelho (+70,28%) e pimentão amarelo (+67,72%).
Frutas
Já as frutas subiram 1,90% ante uma alta de 0,34% no mês anterior. Dos 48 itens cotados, 50% apresentaram elevação, com destaque para o limão taiti (+38,71%), maracujá azedo (+34,84%) e uva vitória (+33,11%)
