Aumento do volume ofertado e demanda mais fraca impactam as cotações Ainda que parte dos produtores de mandioca continue priorizando o plantio, muitos buscaram aumentar os volumes comercializados na última semana, mantendo a oferta relativamente elevada, conforme apontam levantamentos do Cepea. A demanda industrial, por sua vez, está mais arrefecida, resultando em novas quedas de preços.
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Entre 23 e 27 de junho, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta na indústria foi de R$ 508,20 (ou R$ 0,8838 por grama de amido), recuo de 3,2% em relação à semana anterior. A média mensal, por sua vez, foi de R$ 527,01 a tonelada (ou R$ 0,9165 por grama de amido), 3,9% abaixo da de maio, também em termos nominais.
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No mercado de fécula, em meio à baixa liquidez, os estoques das fecularias e modificadoras aumentaram pela nona semana consecutiva, superando em 44,27% os apurados em igual período do ano passado, ainda conforme o Cepea.
