Com o mercado ainda digerindo as incertezas deixadas pela nova taxação dos Estados Unidos contra produtos do Brasil, o preço do boi gordo terminou a semana e iniciou o mês de agosto com estabilidade. “Tanto na ponta compradora quanto na vendedora, o primeiro dia de agosto abriu com cotações estáveis para todas as categorias de bovinos”, afirmou a Scot Consultoria em relatório.
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Em São Paulo, o boi gordo está cotado em R$ 295 por arroba, a vaca em R$ 270 e a novilha em R$ 278 por arroba, nos preços brutos e a prazo.
O gado com características para produção da carne que será exportada para a China, conhecido como “boi China”, está cotado em R$ 300 por arroba, com ágio de R$ 5 por arroba.
Apesar da estabilidade das cotações em São Paulo, região de referência para os valores da arroba bovina, houve alta nos preços em outras regiões.
Das 32 praças pecuárias avaliadas pela Scot, 13 registraram alta de preço do boi gordo nesta sexta-feira (1/8), enquanto as demais ficaram sem variação.
Felipe Fabbri, analista da Scot, afirmou que a perspectiva é de um mercado pressionado no curto prazo, com possibilidade de intensificação desse movimento em agosto.
Entretanto, “em um horizonte de médio prazo (restante do segundo semestre), os fundamentos da demanda deverão reanimar (os preços)”, acrescentou.