As cotações do boi gordo fecharam a semana e o mês de agosto estáveis na maioria das regiões brasileiras, sem alterações em relação ao dia anterior. Nesta sexta-feira (29/8), das 32 regiões pecuárias monitoradas pela Scot Consultoria, 27 apresentaram estabilidade, e apenas cinco tiveram ligeiras altas nos preços: oeste do Rio Grande do Sul, Cuiabá (MT), oeste do Maranhão, Marabá (PA) e sudeste de Rondônia.
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Nas praças de Araçatuba (SP) e Barretos (SP), referências para o mercado pecuário, não houve alteração em nenhuma categoria de bovino. O boi gordo seguiu cotado a R$ 312 a arroba no pagamento a prazo.
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No acumulado do mês, as cotações tiveram altas. O indicador Cepea/Esalq do boi gordo registrou alta de 5,49%, encerrando a sexta-feira com o preço médio de R$ 310,50 a arroba.
Segundo a Scot, nos últimos dias de agosto, a oferta de bovinos foi suficiente para que os frigoríficos compusessem suas escalas (em média, de nove dias), mas sem excedentes. O escoamento da carne no mercado interno ocorreu, ainda que em ritmo menor em comparação com o início do mês. Além disso, a exportação manteve bom desempenho.
O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) destaca que, que nos últimos dias, os preços têm se mantido no mesmo patamar, com alta em alguns negócios. A carne também tem conseguido se sustentar no atacado, o que reflete oferta compatível com o consumo dos brasileiros.
“Muitos frigoríficos de menor porte têm diminuído o abate diário ou mesmo deixado de abater por um ou dois dias da semana. Além disso, as exportações também ajudam a enxugar a oferta doméstica”, afirma o Cepea.
