Levantamentos do Cepea mostram que a oferta de animais para abate tem se mantido limitada, enquanto o interesse de compradores é moderado Com poucas negociações realizadas e algumas indústrias fora das compras após o feriado do Dia do Trabalhador, o mercado de carne bovina teve cotações estáveis em todas as categorias no primeiro dia útil de maio. Segundo a Scot Consultoria, no Estado de São Paulo, a arroba do boi gordo foi cotada a R$ 318 nas praças de Araçatuba e Barretos nesta sexta-feira (2/5). A estabilidade prevaleceu na maioria das 32 praças pecuárias consultadas pela Scot.
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Apenas sete regiões apresentaram quedas de preços: Goiânia, sul de Goiás, oeste do Rio Grande do Sul, Pelotas (RS), noroeste do Paraná, Marabá (PA) e norte do Tocantins.
No último dia útil de abril (30/4), na B3, aconteceu a liquidação do contrato futuro do boi gordo, cujo código é BGIJ25. A cotação da arroba nesse vencimento, segundo o indicador da B3, ficou em R$ 322,26 e o indicador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) ficou em R$ 322,54.
Liquidez
Levantamentos do Cepea mostram que a oferta de animais para abate tem se mantido limitada, enquanto o interesse de compradores é moderado. Segundo agentes consultados pelo Centro de Pesquisas, a liquidez esteve baixa nesta semana, com frigoríficos retraídos e pressionando os valores.
Na terça-feira (29/4), o volume ofertado cresceu em algumas regiões, mas frigoríficos seguiram parcialmente recuados, pedindo preços menores ou mesmo fora do mercado devido a escalas alongadas (parte da programação de abate preenchida).
No atacado da carne com osso, as cotações também caíram nos últimos dias, mas, em abril, acumularam alta, ainda conforme colaboradores do Cepea.
