Pesquisadores da Embrapa Agroindústria Tropical (CE) e da Universidade Federal do Ceará (UFC) desenvolveram um Sistema Integrado de Reatores Anaeróbios para transformar resíduos de frutas e hortaliças da Central de Abastecimento do Ceará (Ceasa-CE) em energia renovável. O modelo será apresentado entre os dias 14 e 17 de outubro, durante o XV Workshop e Simpósio Latino-Americano de Digestão Anaeróbia (XV DAAL), em Fortaleza (CE).
Atualmente, entre 17 e 25 toneladas de resíduos da Ceasa-CE são enviadas mensalmente ao aterro sanitário, com custo estimado de R$ 230 mil. Com o novo sistema, essa biomassa pode gerar biogás suficiente para suprir até 100% da demanda de energia da central nos horários de pico e 20% nos demais períodos. O excedente pode ser convertido em biometano e comercializado.
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A tecnologia aplica pré-tratamento nos resíduos por meio de trituração e prensagem, separando o material em frações líquida e sólida. A fração líquida é destinada a reatores UASB, enquanto a sólida segue para compostagem ou reatores de metanização seca, ainda em fase de estudos.
Além de reduzir os custos de descarte e a emissão de gases de efeito estufa, o sistema ocupa menos espaço e apresenta maior rendimento na digestão de substratos altamente biodegradáveis. A proposta é replicar a tecnologia nas demais 57 Ceasas do Brasil.
O projeto também testou a produção de biohidrogênio por fermentação escura, utilizando reator anaeróbio de leito estruturado (AnStBR), que permite maior retenção de biomassa e eficiência na conversão da fração líquida dos resíduos em hidrogênio. Embora os volumes ainda não sejam competitivos, a pesquisa abre caminho para novas rotas de produção de energia limpa.
O XV DAAL reunirá cientistas, pesquisadores, profissionais do setor, órgãos públicos e empresas privadas para debater avanços em digestão anaeróbia e energia renovável. O evento é organizado pela UFC e Embrapa, com apoio de instituições acadêmicas, empresariais e governamentais.
