Na última conversa com Felipe Mendonça, Cristiano Maia trouxe um ponto de vista direto sobre a comercialização do camarão. Para ele, muitos produtores ainda cometem o erro de seguir tabelas de preço prontas, que nem sempre refletem os custos reais da produção.
“O produtor precisa fazer o seu custo de produção e vender pelo valor que cubra esses custos. A tabela de preço nem sempre considera as particularidades de cada criação”, afirmou Cristiano Maia.
Segundo ele, o melhor caminho é calcular os custos de produção de forma detalhada, considerando alimentação, energia elétrica, mão de obra e manutenção dos viveiros. Só assim é possível definir um preço justo por quilo, garantindo que o produtor não saia no prejuízo.
“Cada fazenda tem sua realidade, e o produtor precisa entender seus próprios números para não ser prejudicado por valores impostos por terceiros.”
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