O mercado do camarão em Goiás traz um contraste que o produtor precisa enxergar: enquanto o camarão GG está sendo vendido por R$ 110,00 o quilo nos frigoríficos de Goiânia, o preço pago na comporta despencou mais de R$ 10,00 por quilo, pressionando ainda mais quem realmente produz.
Isso levanta uma questão importante: o consumidor está pagando alto, mas o produtor de camarão recebe cada vez menos. Quem está lucrando com essa diferença?
A queda no preço na comporta significa que, mesmo com a alta demanda no mercado final, o produtor está sendo forçado a vender mais barato, enquanto o camarão chega aos frigoríficos e supermercados com preços bem acima.
O setor precisa ficar atento! Se o camarão GG vale R$ 110,00 para o consumidor, então por que o produtor de camarão está recebendo muito menos?
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