A semana começou com novas altas no mercado pecuário, informa a Scot Consultoria. Nesta segunda-feira (9/2), no Estado de São Paulo, a cotação das arrobas do boi gordo e da novilha subiram R$ 3, para R$ 335 e R$ 325, respectivamente. Já a do “boi China” aumentou R$ 2, para R$ 342 a arroba.
Segundo a Scot, no decorrer da semana, são esperados preços ainda melhores, com o mercado firme. As vendas no varejo estão contribuindo para esse otimismo. A última semana foi marcada pelo aumento da demanda no mercado atacadista. O estoque de carcaças casadas diminuiu, permitindo que as cotações subissem.
Em relação ao mercado externo, a Secretaria de Comércio Exterior (Secex) informou que as exportações de carne bovina in natura na primeira semana de fevereiro seguiram em patamares elevados, com média diária de 13.668 toneladas.
O volume atual é 43,5% maior que o de fevereiro de 2025. O preço médio esteve na casa de US$ 5.619,40 a tonelada.
