Depois de atravessarem o último trimestre de 2025 em estabilidade, os preços do suíno vivo apresentaram forte queda em janeiro, informa o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em São Paulo, a cotação teve média de R$ 8,24 o quilo no mês passado, baixa de 6,9% frente à de dezembro. Trata-se da queda mais intensa no preço do suíno vivo desde janeiro de 2025 (em valores reais), quando o animal registrou forte desvalorização de 13,3% frente a dezembro de 2024.
A pressão sobre as cotações veio sobretudo do desaquecimento das demandas interna e externa. Pesquisadores do Cepea ressaltam que esse movimento de baixa já é tipicamente observado em janeiro, quando a demanda doméstica costuma diminuir, por conta dos maiores gastos no período.
Neste ano, verificou-se também retração da demanda externa, o que reforçou as quedas de preços. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), a média de embarques na parcial de janeiro foi de 4,9 mil toneladas, contra 5,4 mil toneladas em dezembro.
Do lado da oferta, o Cepea indica que os abates em janeiro estiveram em ritmo similar ao observado em dezembro, o que, somado à demanda retraída, acabou resultando em forte desequilíbrio entre disponibilidade e procura em janeiro.
