Aquela receita simples e prática que todo mundo ama: macarrão ao alho e óleo! A presença do alho douradinho dá um sabor único a esse prato! Aprenda como fazer essa massa que todo mundo ama com o preparo da TudoGostoso.
Saiba-mais taboola
Ingredientes
5 dentes de alho amassados
5 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
500 g de macarrão espaguete (serve 4 pessoas)
Modo de preparo
Amasse bem o alho juntamente com o sal, formando uma pasta;
Em uma frigideira, coloque o alho amassado e o óleo;
Frite em fogo médio sem deixar o alho queimar, só dourar;
Acrescente a manteiga e deixe ferver um pouco, só para incorporar bem o sabor, mexendo sempre;
Coloque sobre o macarrão imediatamente.
*Sob orientação de Marcelo Beledeli