Os preços do frango vivo e da carne registram novos aumentos na maioria das regiões acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O impulso vem da maior demanda típica de início de mês.
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Nesta quinta-feira (9/10), no atacado do Estado de São Paulo, o preço do frango congelado foi cotado a R$ 8,20 o quilo, uma alta de 2,63% desde o início de outubro. Já o frango resfriado apresentava o preço médio de R$ 8,23 o quilo, aumento de 0,98% no acumulado do mês.
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Pesquisadores do Cepea ressaltam que o movimento de alta tem se sustentado desde o início de setembro, atravessando inclusive a segunda quinzena, período em que o consumo tradicionalmente recua devido ao menor poder de compra da população.
No mercado de pintainhos de corte, levantamentos do Cepea mostram que o animal completou o segundo mês consecutivo de valorização (agosto e setembro). De acordo com agentes consultados, o comportamento é resultado de uma oferta reduzida e de uma demanda firme pelo produto.
