
Os preços médios do tomate no atacado subiram fortemente na última semana, indicam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Em São Paulo, a valorização do tomate Longa Vida 3A foi de 27,9% sobre o período anterior, com o produto cotado a R$ 72 a caixa de 20 quilos. No Rio de Janeiro e em Belo Horizonte, as médias foram de R$ 75 (+15,3%) e de R$ 76 (+52%) a caixa, respectivamente.
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Pesquisadores do Cepea explicam que os aumentos nas cotações vêm sendo resultado da desaceleração da colheita e da proximidade do final da safra de inverno em algumas praças produtoras, como Itaocara (RJ) e São José de Ubá (RJ), que devem ofertar os últimos frutos ao final deste mês.
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Em Minas Gerais, as regiões de Pará de Minas, Araguari e Pimenta também já oferecem um menor volume de tomates aos atacados.
Já em São Paulo, a praça de Sumaré iniciou as colheitas da segunda parte da safra de inverno, com uma parcela tímida de tomates destinados aos atacados paulistanos.
Segundo levantamentos do Cepea, a tendência é que, no correr de outubro, a oferta das regiões da segunda parte da safra de inverno aumente, compensando ao menos parte da redução das outras praças.